Kalte Platten


Reichlich garniert und auf Platte oder Brett serviert

Mettigel

ab 1 kg

GEMISCHTE WURST und SCHINKENPLATTE

mit Schinkenspezialitäten, verschiedene Bratensorten und Dauerwurst
ab 15 Personen, pro Person

BERGISCHES BRETT

Flönz, Leberwurst, Fleischwurst im Ring (mit oder ohne Knoblauch), frisches Mett und Pfefferbeißer
ab 20 Personen, pro Person ca. 250 g

GEMISCHTE EDELFISCHPLATTE

z.B. mit geräucherten Lachsvarianten, geräuchertem Forellenfi let und Sahnemeerrettich
ab 15 Personen, pro Person

KÄSEPLATTE

verschiedene Sorten Käse mit Obst garniert
ab 15 Personen, pro Person

DAZU BIETEN WIR AUF WUNSCH

gemischte Partybrötchen

Baguette, verschiedene Sorten

Butter, Kräuterbutter

Partyräder

Brezeln und Röggelchen

Tzatziki

Schmalz