Buffetvorschläge


ab 20 Personen

Nr. 2 Rustikales Buffet

Kalt

Mettigel, rustikale Wurstplatte, Pfefferbeißer und Partyfrikadellen auf Platte, Heringsfilet (Hausfrauen Art)

Krautsalat, Kartoffelsalat, Rohkostplatte mit Dressing

Brotkorb mit Kräuterbutter, Butter und Schmalz


Warm

Spießbraten mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln


Quarkspeise mit Früchten nach Wahl

Käsebrett


21,50 €

Nr. 4 Bayrisches Buffet

Kalt

Krautsalat

Rustikale Schinkenplatte

Brotkorb mit Butter, Griebenschmalz und Brezeln


Warm

Kleine gegrillte Schweinehaxen

Bayrischer Leberkäse

Kasseler in Soße

Sauerkraut, Püree und Knödel


Bayrische Creme

Obstsalat mit Sahne


22,00 €

Nr. 6 Brunch

Kalt

Partyfrikadellen, Pfefferbeißer

Partyschnitzel

gemischte Aufschnitt-/Käseplatte

Mettigel, Fleischsalat

Brotkorb, Brötchen, Butter


Warm

Rindfleischsuppe mit Einlage

Rührei mit Speck

Bratkartoffeln


19,50 €